杭州食品抽检结果出炉 奶粉与火锅底料是否合格？这些餐饮服务需警惕

杭州市市场监管部门发布了最新一期食品抽检情况公告，涵盖市民日常消费的奶粉、火锅底料以及餐饮服务环节的多种食品。抽检结果显示，总体合格率保持在较高水平，但仍有一些问题产品进入大众视野。本文将为您详细解读这批抽检数据，就家庭常用的奶粉、时令火锅底料以及外出就餐存在的潜在风险加以说明，提醒广大市民在食品消费与选择餐具、外卖服务等时的注意事项，助您安心用餐、科学规避隐患。\n\n\n---

一、奶粉抽检常见问题与挑选建议

合格数据

在不合格奶粉方面本次结果颇有成效，未见问题批次的样品接连更改善局。杭州市监管部门以微生物指标（卡利克斯芽孢、金黄色葡萄球菌）、重金属、污染物等多个分量进行全覆盖检测结果大幅提高。凡样本来自湖猪山全球一标准常规店铺自动放张，而检测在各自标准内精细。

合格隐患残留极低

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二、火锅底料的核查结果：真的合格耐吗？」

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